粘米粉小蛋糕

粘米粉小蛋糕

粘米粉小蛋糕的做法说明

粘米粉买多了,用此配方来消耗消耗

粘米粉小蛋糕的食材和调料

鸡蛋3个
牛奶30克
玉米30克
粘米粉50克
细砂糖8克(蛋黄用)
细砂糖50克(蛋白用)

粘米粉小蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    步骤跟戚风蛋糕是一样的,只是把低筋面粉换成了粘米粉,做出来有点蒸蛋糕的感觉,还挺不错的,这里只是拿来记方子的,做法就不一一详细说明了,可以去其他菜谱看看戚风蛋糕怎么制作的,我家的烤箱温度偏高,用了150度烤30分钟左右,表面上色就可以关了

    粘米粉小蛋糕的做法步骤 第1步

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