全麦黑麦馒头

全麦黑麦馒头

全麦黑麦馒头的做法说明

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减肥控制体重

全麦黑麦馒头的食材和调料

黑麦粉	100克
全麦粉	150克
安琪酵母	3克
水	160克

全麦黑麦馒头的做法与步骤

第1步.
面团发酵2倍大
第2步.
面团加少量全麦粉揉匀整形，我平均分成了4份，1份大概100克，我每次吃0.5份
第3步.
蒸锅里，二发20分钟，中小火上气后蒸20分钟，后关火焖5分钟

小贴士

我用的新良牌子的面粉，每个牌子面粉吸水量不同，自行调整水量
新良的这个面粉方子，每次我吃0.5份，大概热量115千卡

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