紫薯椰汁糕

紫薯椰汁糕的做法与步骤

1. 第1步.

   材料

   
2. 第2步.

   紫薯上锅大火蒸30分钟

   
3. 第3步.

   锅中加水烧开，加入冰糖煮至融化，再加入椰浆搅拌均匀

   
4. 第4步.

   紫薯蒸熟后压成泥状

   
5. 第5步.

   将紫薯泥和椰浆糖水加入粘米粉、糯米粉，搅拌至没有粉粒，倒入模具，八成满即可

   
6. 第6步.

   5.隔水大火蒸50分钟出锅。

   
7. 第7步.

   蒸熟晾凉后切小块放油锅中煎至微焦就做好了。