上汤娃娃菜

上汤娃娃菜的做法说明
之前试过用咸鸭蛋和皮蛋,但做出来有点腥,吃着不是很习惯,试着用菇类,煮出来也很香。
上汤娃娃菜的做法与步骤
- 第1步.
香菇、白玉菇、海虾仁切碎,娃娃菜对半切泡盐水

- 第2步.
热锅凉油炒海虾仁,加水煮开放菇类和娃娃菜、粉丝,小火煮开,放盐,胡椒粉,鸡精调味,菜熟了最后切掉蒜末放锅里出锅。

小贴士
小虾米也可以,就是海虾仁会更鲜一点

之前试过用咸鸭蛋和皮蛋,但做出来有点腥,吃着不是很习惯,试着用菇类,煮出来也很香。
香菇、白玉菇、海虾仁切碎,娃娃菜对半切泡盐水

热锅凉油炒海虾仁,加水煮开放菇类和娃娃菜、粉丝,小火煮开,放盐,胡椒粉,鸡精调味,菜熟了最后切掉蒜末放锅里出锅。

小虾米也可以,就是海虾仁会更鲜一点