黄瓜炒肉
黄瓜炒肉的做法说明
下饭菜
黄瓜炒肉的做法与步骤
- 第1步.
在老家一般老黄瓜都是只取种子其他就丢掉了，其实他们不知道的是老黄瓜也可以做成一道美味佳肴。 首先把黄瓜洗干净去杍，然后食盐腌一下放太晚下暴晒一天，等黄瓜晒绉了就可以拿来洗干净切丁。
- 第2步.
另外，把瘦肉跟肥肉均可腌制4小时，后洗干净切丁，把生姜切片，辣椒切好，就可以开始炒菜了。
- 第3步.
先把肥肉炒黄这时有会有一些猪油，这样我们就不用放油了，再下瘦肉跟生姜和辣椒，瘦肉差不多炒熟的时候就可以放黄瓜下去一起炒，可以适当的加点醋，再翻炒一会儿就可以出锅了。
小贴士
其实不一定要老黄瓜才能做这道菜，有时候我们变通一下就可以做很多花样的菜了。
猜你喜欢的菜谱
/蛋包三明治/【材料】吐司 鸡蛋 火腿 黄瓜 沙拉酱（番茄酱）【做法】1、将鸡蛋打入碗中，（三个鸡蛋或两个鸡蛋）静置半分钟2、平底锅🍳用油将锅底刷一遍，加热后，淋入蛋液并快速晃匀成蛋饼3、将火腿煎一下，黄瓜切片4、去掉吐司边，涂上沙拉酱或番茄消灭老黄瓜之炒辣椒黄瓜响油黄瓜，还有比这颜值更高的黄瓜吗？黄瓜鸡蛋卷（味道像乐事薯片黄瓜味）黄瓜虾仁：1.鲜虾仁洗净后，放入两到三滴柠檬汁去腥，加入料酒，盐，腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮，切丁待用。3.锅内倒入适量油，倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后，倒入黄瓜。4.加入少许盐，鸡精，醋，生抽，小火焖至收汁即可，出锅。黄瓜大拌-麻酱拌黄瓜鸡蛋拉皮不放醋的凉拌黄瓜（附拍黄瓜窍门）黄瓜还可以这么吃——好吃的暴腌黄瓜餐厅版·蓑衣黄瓜🥒- 黄瓜龙
