芦笋炒肉

芦笋炒肉

芦笋炒肉的食材和调料

芦笋	10根
瘦肉	100克
姜	2片
蒜	2瓣
料酒	少许
淀粉	少许
酱油	少许
盐	适量

芦笋炒肉的做法与步骤

第1步.
芦笋切段，开水放油烫1分钟
第2步.
肉丝提前用淀粉、料酒、酱油腌制，热油爆香姜蒜炒肉丝至变色
第3步.
放芦笋炒
第4步.
加盐装盘

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