美味红烧豆腐

美味红烧豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   老豆腐切成1厘米块状，拿厨房用纸把水分吸干。

   
2. 第2步.

   锅内放油，给点毛毛盐，放入吸干水分的豆腐进去煎，给盐是让油不容易溅出来。

   
3. 第3步.

   煎至两面金黄色，滤油，起锅。

   
4. 第4步.

   剩余的油放入切好的葱头，大蒜，青椒和胡萝卜片，煸香。

   
5. 第5步.

   然后锅内加入生抽，糖，水，放入煎好的豆腐块，烧二分钟。

   
6. 第6步.

   最后给点生粉勾芡起锅。 我女儿不吃豆腐的人，这一盘几乎吃完……大家就脑补一下味道吧，哈哈！还不赶紧做起来！