南瓜包

南瓜包的做法与步骤

1. 1.

   南瓜蒸熟，捣成泥。

2. 2.

   把面粉、酵母、泡打粉、糖、鸡蛋和南瓜搅拌，揉成光滑的面，不用加水。

3. 3.

   盖上保鲜膜醒发30分钟，主要看室温，发到比之前大一倍大左右的大小。

4. 4.

   醒发好后，揉面排气到光滑状态，切成等份，揉成圆放在蒸锅，盖15分钟，水开蒸20分钟。