《零失败料理》萝卜羊肉汤

《零失败料理》萝卜羊肉汤

《零失败料理》萝卜羊肉汤的做法说明

到底大家对我有什么误解,以为我很爱吃羊肉,(是体味很重吗?😝)内地的朋友老爱提着羊肉、羊排到我家送我,还会附带*听说妳喜欢吃羊肉*(who?听谁说?)真正的我是羊肉除了做这道羊肉汤其他我根本不会啊⋯😅

耗时:⏱⏱⏱

《零失败料理》萝卜羊肉汤的食材和调料

羊肉500克
萝卜半根
5片
5根
料酒2勺
红枣5颗
枸杞15粒

《零失败料理》萝卜羊肉汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    羊肉过开水去血

    《零失败料理》萝卜羊肉汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    捞起用热水再把杂杂沥干净

    《零失败料理》萝卜羊肉汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    2000cc水放入红枣、葱白烧开

    《零失败料理》萝卜羊肉汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把羊肉放进烧开的汤

    《零失败料理》萝卜羊肉汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入料酒,烧开后转小火煮40分钟~1个小时

    《零失败料理》萝卜羊肉汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    白萝卜切块放入汤里煮开转小火再煮30分钟

    《零失败料理》萝卜羊肉汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    关火前10分钟加入枸杞,美味滋补的羊肉汤完成✅

    《零失败料理》萝卜羊肉汤的做法步骤 第7步

小贴士

汤料理通常我不会放盐,都是看大家自己喜欢的咸淡自己加盐到自己碗里。这道汤因为有枸杞、红枣的甜味我觉得味道已经很鲜美了!

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