拌香干

拌香干

拌香干的食材和调料

豆干8块
适量
香菜70g
茶树菇适量

拌香干的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、豆干洗净切丝。

    拌香干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、香菜洗净用饮用水浸泡滤干水分切碎。

    拌香干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、将切好的香干丝放在沸水锅中,捞起滤干。

    拌香干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4、加入糖、茶树菇油、香菜拌匀。

    拌香干的做法步骤 第4步

小贴士

1、如果拌香干淡可以加入酱油。
2、茶树菇油制作:将茶树菇洗净撕开晾干,在锅中放入食用油加热放入适量辣椒花椒滤炸捞出,放入茶树菇盐煸炒至茶树菇变焦黄色装入容器放入冰箱冷藏。

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