鲜芋仙的酥糯芋头
鲜芋仙的酥糯芋头的做法与步骤
- 第1步.
荔浦芋头切成块状备用，糖我用的是太古绵白糖
- 第2步.
水开后倒些糖，我倒了大概30g。然后芋头下锅，煮大约4分钟，多翻动一下芋头。倒入80g的炼乳，要想吃到好吃的芋头块，高热量是免不了哒～再加入30g糖 80g炼乳是个最少量，亲们可以再多加
- 第3步.
继续煮，翻动芋头再煮大约5分钟的样子，可以观察一下芋头的状态如图
- 第4步.
筷子能够插进去，已经酥软了哦。这时候！开小火，继续煮5分钟。
- 第5步.
最后一步是 上锅蒸，水开后蒸5分钟的样子，拿出来就是软糯香甜的芋头块呀！
- 第6步.
自己做的芋圆，配上自己煮的芋头，仙草做起来很简单，现成的红蜜豆～开吃！
小贴士
煮芋头时，看好🔥和锅内的状态，捞去沫
加好糖和炼乳之后可以拿勺子喝一喝，觉得很甜有奶香味是最好的状态
