无麸质纯素披萨
无麸质纯素披萨的做法说明
最近一直在研究无麸质料理，还戒除了蛋奶，
我特别爱吃披萨，小时候一个人能吃一个12寸的必胜客超级至尊😂（不准笑），
今天尝试的这款素食无麸质披萨真的很容易上手，大家不妨试一试！
无麸质纯素披萨的食材和调料
| 饼底 | |
| 藜麦 | 200g(可以做一个12寸的饼底) |
| 喜马拉雅岩盐 | 少许 |
| 苹果醋（或糙米醋） | 1茶勺 |
| 百里香 | 1茶勺 |
| 大蒜粉 | 少许 |
| 洋葱粉 | 少许 |
| 酱料 | |
| 番茄 | 中等3个 |
| 大蒜 | 自定义 |
| 披萨料 | |
| 小番茄 | 5个 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 青椒 | 半个 |
| 蘑菇 | 4～5个 |
| 小米椒 | 自选 |
无麸质纯素披萨的做法与步骤
- 1.
（藜麦要浸泡过夜或者8小时喔）混合饼底干粉，用Vitamix或料理机打几分钟至顺滑
- 2.
烤箱预热200度，在底盘涂抹橄榄油（我用的是玻璃底盘），将面糊用勺子均匀铺在底盘上，放进烤箱，烤大概15～20分钟，直至饼底硬朗。
- 3.
烤饼底期间，将番茄去皮切碎，同大蒜末一起放在小锅里熬成番茄酱，放少许盐，如果觉得不够稠，可以放少许土豆淀粉
- 第4步.
将熬好的番茄酱涂抹在饼底上，铺上自己喜欢吃的蔬菜，再放入烤箱中烘烤一会儿，就完成啦！是不是很简单😊
