【肥宅快乐】可乐鸡翅

【肥宅快乐】可乐鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   洗净，焯水，捞出

   
2. 第2步.

   热锅冷油

   
3. 第3步.

   鸡翅下锅煎炸

   
4. 第4步.

   翻面炸至略微金黄，把油倒去

   
5. 第5步.

   加黄酒

   
6. 第6步.

   加姜片

   
7. 第7步.

   加盐，加酱油，焖煮至酒精挥发

   
8. 第8步.

   加可乐，300毫升装，两瓶

   
9. 第9步.

   加两瓶！再次提醒是两瓶！

   
10. 第10步.

    大火煮至粘稠焦糖状

    
11. 第11步.

    收汁，起锅，摆盘