萝卜丝疙瘩汤
萝卜丝疙瘩汤的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材：葱末、姜末、水萝卜切丝、花生末、鸡蛋打散备用。
- 第2步.
面粉加入少许水，搅拌成团状，注意：水不要一次性加太多，慢慢加，不能太稀，备用。
- 第3步.
锅中放油倒入葱花姜末炒香。
- 第4步.
倒入萝卜丝炒30秒至变色。
- 第5步.
倒入花生末翻炒15秒。
- 第6步.
倒入凉水1000毫升，备注：根据食用人数可以调整。
- 第7步.
用筷子夹面疙瘩依次放入锅中。
- 第8步.
加入鸡汁备注：鸡汁提味非常好。
- 第9步.
放入少许白胡椒粉。
- 第10步.
放入2克鸡精提鲜。
- 第11步.
倒入鸡蛋液，用勺子顺时针搅拌成蛋花，放入3克盐。
- 第12步.
关火倒入少许香油。
- 第13步.
萝卜丝疙瘩汤：健脾养胃营养美味，老少皆宜，美味就是这么简单。
