笋子烧牛肉

笋子烧牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   生牛肉牛腩过水，洗净血水，切块放盐、五香粉、生抽、葱姜蒜、花椒码味

   
2. 第2步.

   新鲜笋子清洗

   
3. 第3步.

   新鲜笋子清洗

   
4. 第4步.

   切菱形

   
5. 第5步.

   如图材料备好

   
6. 第6步.

   备好后的材料

   
7. 第7步.

   烧热油，下牛肉爆炒，炒5分钟，下葱姜蒜、花椒、倒入生抽、泡菜、郫县豆瓣2勺+开水烧半小时，牛肉软糯后倒入笋子，因为笋子是新鲜的很快就数，如果吃辣加小米椒，笋子熟后，起锅加入香菜。（不加小米椒）

   
8. 第8步.

   加小米椒的

   
9. 第9步.

   一次没有吃完的，一碗笋子牛肉面