土豆炒刀豆

土豆炒刀豆的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆切成条 油锅烧至六成热 中火将土豆条炸成金黄

   
2. 第2步.

   刀豆洗净切成段 也放入油锅 烧成表皮起皱捞出控油

   
3. 第3步.

   锅内留底油 倒入土豆和刀豆 加生抽 老抽和冰糖 少量清水 中小火焖煮3分钟

   
4. 第4步.

   大火收汁 装盘