韭菜锅贴

韭菜锅贴的做法说明
最近迷上做馅了
外面买的锅贴油太大了
索性买点饺子皮回来自己鼓捣一下
韭菜锅贴的做法与步骤
- 第1步.
如图 把材料洗净切碎,肉馅里放点葱剁碎哦

- 第2步.
锅里多放点油,把鸡蛋炒熟,待锅凉后放入韭菜、肉馅、调料放进去搅拌均匀

- 第3步.
忘了拍包好的锅贴了,饺子皮放点馅放个虾仁中间一紧就👌了。 淀粉水:淀粉放入清水 一定不要太稠了

- 第4步.
平底锅放油,放上锅贴,盖上锅盖,待锅贴微黄倒入调好的淀粉水,继续小火,待淀粉水凝固就可以出锅啦。

小贴士
买的饺子皮发硬,建议大家自己做。
这次做的锅贴油放的少,放的多点颜色会更漂亮味道会更好。
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