🌶️辣酱茄汁鲅鱼 🐟
🌶️辣酱茄汁鲅鱼 🐟的做法说明
好久没吃鱼啦
下班跑去海鲜店
买条鲈鱼清蒸
看见鲅鱼很新鲜
来几条 做个辣酱茄汁鲅鱼
🌶️辣酱茄汁鲅鱼 🐟的做法与步骤
- 第1步.
鲅鱼去头 ，加料酒 葱姜蒜 腌制片刻 。 锅中加入适量油 放入鲅鱼煎至两面金黄即可
- 第2步.
煎鱼底油 ，倒入炒锅中 ➕葱姜蒜爆香 ，放入西红柿丁 + 韩国辣椒酱+甜辣酱 +番茄酱 继续煸炒 ，直到西红柿炒出沙。
- 第3步.
+ 适量温水 +料酒 ，少量白糖 ，生抽 ，蚝油
- 第4步.
最后放入鲅鱼 水开后盖上锅盖 中🔥慢炖 10-15分钟后加盐调味 ，敞盖收汁炖10多分钟即可
- 第5步.
放些香菜 小辣椒点缀一下 （放些葱花也可以哦）
- 第6步.
好香呢😋
