自制鸡丝麻酱麵
自制鸡丝麻酱麵的做法说明
常常在外面吃麻酱面，其实材料很简单，自己在家也能做出，更香更滑的麻酱面喔！
自制鸡丝麻酱麵的做法与步骤
- 第1步.
材料准备好，切蒜片
- 第2步.
鸡肉萨少许盐，胡椒粉，放蒸锅或电锅蒸7-8分钟
- 第3步.
小黄瓜切丝
- 第4步.
把芝麻酱材料倒入破壁机打成细滑的酱汁
- 第5步.
锅中放入水煮滚，放入麵条煮3-5分钟，起锅放入少许香油
- 第6步.
将麵，鸡丝，小黄瓜放在碗里，再淋上酱汁即可上桌啰！
小贴士
@酱油及糖的量可以自行依照口味调整
@面条起锅，放入冰块水，会更Q弹
