凉拌豆腐

凉拌豆腐

凉拌豆腐的做法说明

酸甜酸甜的,夏天必备凉菜之一。

凉拌豆腐的食材和调料

豆腐1块
半颗
3勺
生抽2勺
香油1勺
酱油1勺
一点
香菜一点
一点

凉拌豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆腐装盘,在沸水上蒸2-5分钟。取出放凉。

    凉拌豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱姜蒜香菜,一点小米椒,糖,盐,香油,醋,生抽,酱油

    凉拌豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一勺子热油浇上去,滋啦滋啦的香气出来

    凉拌豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒倒豆腐上,放冰箱凉一会更好吃。

    凉拌豆腐的做法步骤 第4步

小贴士

蒸豆腐,主要是个人喜好,觉得卫生。不怕豆腐变老。
浇汁用的万能调料,哈哈哈,随便拌什么。

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