零失败端午节大枣粽子
零失败端午节大枣粽子的做法说明
原始先民在端午节，以划龙舟敬神而自娱，舞龙灯祭拜而自乐，因而古代又称端午节为“龙日”。端午节标志性食俗是吃粽子，粽子的主要原料是稻米和竹叶、竹壳、茭白叶等，稻米与竹主要产区在南方地区。每年在农历五月五日这一天，举行盛大的图腾祭。抛竹筒食物，划龙舟祭龙，其中便有类似今日竞渡的游戏，这便是端午习俗的由来
零失败端午节大枣粽子的做法与步骤
- 第1步.
糯米提前泡水2小时
- 第2步.
放入蜜枣和糯米
- 第3步.
用线缠起，一个粽子完成
- 第4步.
放入锅里煮40分钟，根据自己包粽子的大小定时间，我包的小一些
小贴士
糯米里加点碱面，煮的时候更米容易煮熟，还有一种特殊的米香味
