肉粽子

肉粽子

肉粽子的做法说明

我老公养了只猪,又生了只小猪,何奈这两只太能吃了,天天想方设法的做好吃的,还不能惹生气,得好好哄着~哈哈哈哈哈没错,就是我和我女儿了……

肉粽子的食材和调料

粽叶100片
五花肉3斤
糯米4斤
生抽大勺4勺
老抽大勺2勺
3片切丝
香菇20朵

肉粽子的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米提前泡5个小时以上

    肉粽子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    五花肉切块,香菇切片,姜切丝条,腌制3小时以上,加酱油,老抽上色,少许盐

    肉粽子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    粽叶用海绵刷的干干净净,泡水里,没那么容易裂开

    肉粽子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    先放一点糯米,再放肉,再糯米

    肉粽子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    我们的配料简单,原汁原味,你若喜欢➕其他的都可以

    肉粽子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    五花大绑

    肉粽子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    高压锅压起气后压十五分钟

    肉粽子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    软糯超好吃

    肉粽子的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    翠绿翠绿的很漂亮

    肉粽子的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    摆好看发朋友圈

    肉粽子的做法步骤 第10步

小贴士

包的时候手捏紧,我老公也是第一次包,摸索摸索就好了!

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