炸鸡

炸鸡的做法说明

夏天标配：空调可乐炸鸡👍🏻🍖

淀粉	一袋（因为没有去计算量，就准备一袋，用不完可以留着下次用）
盐	2勺
黑胡椒粉	1勺
蒜	4瓣
鸡腿（这里我用的是翅根）	5只
五香粉	1勺
葱姜	适量
水	小半碗
料酒	2勺

第1步.
鸡腿划花刀，加料酒盐葱姜蒜腌制15分钟（面包糠是不需要的，是上次拍的，这次忘记拍了😶）然后调一个淀粉糊，三勺淀粉一勺盐少许黑胡椒一勺五香粉小半碗水，鸡腿腌好后先在干淀粉里滚一圈，再挂淀粉胡，再粘一层干淀粉。
第2步.
裹粉后下锅炸，炸6分钟，夹出晾一会儿。
第3步.
复炸三分钟出锅，之后可以配自己喜欢的蘸料
第4步.
刚出锅就被端走了所以没有出锅图😂