炒凉粉

炒凉粉的做法说明
西安人爱吃的炒凉粉,家常版本!
炒凉粉的做法与步骤
- 第1步.
把凉粉切成小块,小点好入味!

- 第2步.
蒜苗多切点,提味就靠它!

- 第3步.
锅里倒油,比炒菜多些,下蒜片爆香,下凉粉翻炒一下,倒入五香粉,炒出香味!

- 第4步.
加酱油,盐调味!

- 第5步.
下蒜苗轻轻翻炒出香味就可以出锅了!我是最后点了些老抽,提个色!喜辣的朋友可以在下蒜片时加点干辣椒段,或者吃的时候加点醋和油泼辣子,都很香!各种吃法,适合你的就是好的!


西安人爱吃的炒凉粉,家常版本!
把凉粉切成小块,小点好入味!

蒜苗多切点,提味就靠它!

锅里倒油,比炒菜多些,下蒜片爆香,下凉粉翻炒一下,倒入五香粉,炒出香味!

加酱油,盐调味!

下蒜苗轻轻翻炒出香味就可以出锅了!我是最后点了些老抽,提个色!喜辣的朋友可以在下蒜片时加点干辣椒段,或者吃的时候加点醋和油泼辣子,都很香!各种吃法,适合你的就是好的!
