杏鲍菇胡萝卜炒鸡胸肉
杏鲍菇胡萝卜炒鸡胸肉的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉切成丁。加入盐料酒姜末，腌制15分钟。加入两勺淀粉拌匀。
- 第2步.
把杏鲍菇和胡萝卜也切成丁。小配料切好。
- 第3步.
锅里加入橄榄油烧热，下入腌制好的鸡胸肉，吵至变色。起锅备用。
- 第4步.
接下来先把胡萝卜下锅翻炒2分钟
- 第5步.
再加入杏鲍菇继续翻炒
- 第6步.
加少量水。
- 第7步.
之前炒好的鸡胸肉下锅，一起翻炒。
- 第8步.
调料汁（盐、糖、蚝油、生抽、醋）
- 第9步.
勾芡
- 第10步.
撒上葱花。
- 第11步.
小朋友特别爱吃的一道菜。
小贴士
因为我们家有小朋友，所以做得比较清淡。也可以根据自己的口味来调节。
