阳江海鲜蛋黄肉粽（附视频）第一次做

阳江海鲜蛋黄肉粽（附视频）第一次做的做法说明

第一次，端午节学包粽子。
付上视频手把手教你。
其实也没想象中那么难
完全不用担心包的不漂亮的
因为煮好了膨了也没那么丑

第1步.
准备好一切食材。猪肉、排骨提前腌制一下，冬菇不用放味（很容易吸味），糯米和豆搅拌均匀放适量盐。叶子提前煮滚水然后洗叶子备用。（不用晒干）
第2步.
叠好三片粽子叶，如图。按照自己喜欢的配料放料，底下豆糯米、中间加自己喜欢的料。上面再加豆糯米。
第3步.
把料裹实。
第4步.
绑绳子。要扎实不然煮的时候会散开。
第5步.
第一次包的第二个粽子，没有立体感。煮好热水放入高压锅，水淹没所有粽子（可少点），一个小时后冲冷水放气，打开高压锅把底下那一半放到上面（互换位置）小火20分钟即可。
第6步.
你会发现一个比一个包的好看些而且没之前看上去那么丑。因为会膨胀鼓起来。
第7步.
打开后如图
第8步.
幸福感满满，还包了西米的给宝宝吃。