妈妈版崩砂
妈妈版崩砂的做法说明
小时候每逢新年都能吃到崩砂，是最受欢迎的过年食品，自己调的用料。还原了小时候的味道。
妈妈版崩砂的做法与步骤
- 第1步.
猪油加入面粉。
- 第2步.
加入砂糖。
- 第3步.
加入南乳。
- 第4步.
我的鸡蛋较小，加了三个土鸡蛋，水要慢慢加。
- 第5步.
揉成面团，分开三四份小面团。
- 第6步.
取一份小面团碾成薄面片。
- 第7步.
卷起来，把头尾两端切去，留下一次碾面片。
- 第8步.
第一刀到第三刀不要切断，第四刀切断为一个，按这个步骤全部完成。
- 第9步.
看个视频就明白如何操作了。
- 第10步.
依次全部做好。
- 第11步.
热油后中火放入崩砂炸至黄色。
- 第12步.
出锅了。
- 第13步.
很像形，很漂亮哦。
