酱香烤排骨
酱香烤排骨的做法说明
对于肉食动物来说，排骨永远是诱惑的存在！红烧，糖醋，粉蒸，煲汤！今天来个酱烤的！
酱香烤排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨选小肋排，洗净，每根切成两段！加葱，姜，生抽，料酒，蚝油，黄豆酱！
- 第2步.
排骨用料抓匀，腌制2--4小时，不腌制也可以！我喜欢直接烤！
- 第3步.
排骨放到锡纸上，包好！
- 第4步.
入烤箱上下200度，40分钟！
- 第5步.
40分钟后取出烤盘，将锡纸打开！再入烤箱烤10分钟！
- 第6步.
取出装盘即可！
小贴士
喜欢孜然的可以在腌制的时候放点孜然，盐就不用放了，蚝油和黄豆酱的咸味足够了！
