啤酒鸭

啤酒鸭

啤酒鸭的食材和调料

啤酒1瓶
半只
红椒各2个
2根
两三片
五六瓣
1勺
1勺
老抽2勺
酱油2勺
耗油2勺
香叶三四片
八角3个
辣椒五个

啤酒鸭的做法与步骤

  1. 第1步.

    小火放少量油将鸭皮炸干

    啤酒鸭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放大蒜 大葱 生姜爆香

    啤酒鸭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    中火爆出香味之后倒入鸭,翻炒断生,记得沥干水再放

    啤酒鸭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸭熟了之后放盐 冰糖 酱油 老抽 耗油翻炒上色

    啤酒鸭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放八角 香叶 辣椒干 倒一瓶啤酒🍺

    啤酒鸭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    盖上锅盖小火焖40分钟

    啤酒鸭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    焖好啦

    啤酒鸭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    倒入青红椒和大葱翻炒

    啤酒鸭的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    完成啦 来 张嘴 喜欢吃辣椒的可以多炒一会把辣椒炒软 我买的辣椒是不辣的 辣椒也吃光光 太好吃啦

    啤酒鸭的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    超级香  色香味俱全

    啤酒鸭的做法步骤 第10步

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