肉末土豆泥

肉末土豆泥的做法说明
比起炒好肉末浇在土豆上的做法,我更喜欢这种放在一起炒过的,感觉更香更入味,虽然卖相不如那种好看。
肉末土豆泥的做法与步骤
- 第1步.
土豆切片蒸熟或者煮熟,捣成泥备用。锅中热油小火煸香葱姜蒜末。

- 第2步.
放入肉末划散,加入少许胡椒粉,一勺料酒,半勺蚝油,一勺老抽,一勺生抽炒匀。

- 第3步.
加入土豆泥翻炒均匀出锅。


比起炒好肉末浇在土豆上的做法,我更喜欢这种放在一起炒过的,感觉更香更入味,虽然卖相不如那种好看。
土豆切片蒸熟或者煮熟,捣成泥备用。锅中热油小火煸香葱姜蒜末。

放入肉末划散,加入少许胡椒粉,一勺料酒,半勺蚝油,一勺老抽,一勺生抽炒匀。

加入土豆泥翻炒均匀出锅。
