端午凉糕

端午凉糕的做法说明
最爱妈妈亲手做的凉糕
端午凉糕的做法与步骤
- 第1步.
江米加水,小火,边煮边搅拌,注意不要粘锅,小心焦,煮到江米无水,又软又筋到为止

- 第2步.
铺一层粽叶,再铺刚出锅的江米

- 第3步.
蜜枣用红糖拌匀,用手抓一抓

- 第4步.
葡萄干准备好

- 第5步.
第二层均匀铺蜜枣,第三层铺一层江米,最后均匀洒葡萄干,放几颗蜜枣

- 第6步.
最后铺一层粽叶,水烧开,蒸50分钟,放一夜,第二天吃

小贴士
一开始,粽叶和江米泡6个小时左右

最爱妈妈亲手做的凉糕
江米加水,小火,边煮边搅拌,注意不要粘锅,小心焦,煮到江米无水,又软又筋到为止

铺一层粽叶,再铺刚出锅的江米

蜜枣用红糖拌匀,用手抓一抓

葡萄干准备好

第二层均匀铺蜜枣,第三层铺一层江米,最后均匀洒葡萄干,放几颗蜜枣

最后铺一层粽叶,水烧开,蒸50分钟,放一夜,第二天吃

一开始,粽叶和江米泡6个小时左右