花蛤豆干小啤酒
花蛤豆干小啤酒的做法说明
算是实惠的爆炒小海鲜😃
花蛤豆干小啤酒的做法与步骤
- 第1步.
早上买回花蛤放盆里加盐促进吐沙，中间看情况换换水
- 第2步.
锅里加半瓶啤酒，然后倒入花蛤，煮到花蛤刚开口哈
- 第3步.
煮到刚开口的花蛤和汤汁一起倒入盆里，准备炒料
- 第4步.
热锅冷油，倒入花椒 生姜 香叶 辣椒，用的量以自己口味决定哈😊，看网上朋友还放大蒜，我家总不做饭，木有大蒜就不放啦😬
- 第5步.
调料爆炒出香味，倒入花蛤翻炒，加生抽 蚝油 糖 盐 ，加些水稍煮一下
- 第6步.
开吃啦，😋，花蛤 豆干 小啤酒，豆干也是我学着自己做的啊
