地中海风味奶油南瓜汤
地中海风味奶油南瓜汤的做法说明
香浓的奶油南瓜汤好喝又营养
但是较高的热量让人望而却步
这个方子尽量兼顾口感与热量
即便来一大碗也不会有罪恶感
这是四人份的量 两人的话减半就好
一大碗250g热量为120大卡左右
再来片披萨 总热量不高却很有饱腹感
地中海风味奶油南瓜汤的做法与步骤
- 第1步.
南瓜切块大火蒸25分钟左右 不烫手时用勺子去皮（去皮后重量约500g）
- 第2步.
锅内放入10g黄油 加入洋葱和大蒜炒香
- 第3步.
加入去皮南瓜翻炒
- 第4步.
加入50ml淡奶油
- 第5步.
将锅里的材料全部倒入粉碎机 加入250ml牛奶15秒四次打匀
- 第6步.
将打匀后的材料倒回锅内 粉碎机杯内加250ml水 和杯内剩余的南瓜浓汁一起倒回锅中
- 第7步.
边用小火加热 边用勺子轻轻搅拌 加入4g左右盐煮开
- 第8步.
盛出 撒上现磨黑胡椒 稍作点缀即可
