教你炒好看又好吃的炒米粉
教你炒好看又好吃的炒米粉的做法说明
家里小南瓜泛滥，个人不爱吃小南瓜，所以南瓜炒米粉是绝配啦
教你炒好看又好吃的炒米粉的做法与步骤
- 第1步.
米粉浸泡，泡发泡软，沥干水分备用。这是干粉，粉饼，需要泡软。
- 第2步.
小南瓜切小条。不易太细，太细易碎
- 第3步.
肉，肥瘦分开，瘦肉用适量淀粉、生抽、老抽、盐腌制一会儿。
- 第4步.
葱花备用
- 第5步.
锅烧热，放少许油，将肥肉放入熬出油
- 第6步.
瘦肉放入，炒至变色
- 第7步.
放入南瓜丝，不停翻炒至稍微变软
- 第8步.
加入米粉、辣椒酱，翻炒均匀，翻炒至熟，加入葱花、盐调味，准备出锅
- 第9步.
出锅，花花绿绿，真是让人食欲大增
