香草麦麸蓝莓松饼(12个)

香草麦麸蓝莓松饼(12个)

香草麦麸蓝莓松饼(12个)的食材和调料

中筋面粉250克
麦麸50克
泡打粉1茶匙(5毫升)
小苏打1茶匙
鸡蛋3个
香草1茶匙
低脂酪乳250毫升
米糠油或花生50毫升
蓝莓125克

香草麦麸蓝莓松饼(12个)的做法与步骤

  1. 1.

    将烤箱预热至180度或燃气4度,准备12个烤松饼用的烘烤罐,将底部轻涂上黄油或垫上蛋糕纸。

  2. 2.

    在一只大碗内充分混合所有干粉原料。将鸡蛋打入一个大盆中,轻轻搅打,然后加入香草精、低脂酪乳、油。

  3. 3.

    将搅打好的蛋液倒入干粉原料中,加入蓝莓,用大的金属汤匙轻轻搅拌至刚刚混合即可。

  4. 4.

    使用冰淇淋勺或大勺将面糊放入松饼烤罐中

  5. 5.

    烤箱调制18到20分钟,烤至松饼蓬松、金黄。从烤箱中取出并移至网架上,稍稍冷却后即可享用。

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