滋补老鸭汤

滋补老鸭汤的做法与步骤

1. 第1步.

   鸭子洗净，煲汤不喜欢太油腻的，可以把少许皮去掉。

   
2. 第2步.

   山药去皮切段放在水里泡，红萝卜玉米切段，姜切片。

   
3. 第3步.

   准备红枣枸杞虫草花，买的是干的虫草花要用水泡一下，在洗净。

   
4. 第4步.

   鸭肉冷水下锅，放三片一起姜焯水。

   
5. 第5步.

   绰好水的鸭子洗净，除了山药不放外其它食材全部放砂锅里，加适量冷水，按鸡鸭汤键就不用管了。

   
6. 第6步.

   这个是自动煲4小时的，煲到3个半小时的时候把山药放进去，出锅10分钟前放盐就可以了。