麻辣凉面

麻辣凉面的做法与步骤

1. 第1步.

   准备黄瓜丝、蒜末、葱花、香菜碎。 面碗中倒入蒜末、生抽、老抽、香醋、糖、花椒油（粉）、辣椒油、葱花、香菜混匀。

   
2. 第2步.

   将面条煮到九分熟，过一遍凉水，再淋少许芝麻油拌匀。

   
3. 第3步.

   面条放入调料碗中，放黄瓜丝，拌匀。