洋葱土豆
洋葱土豆的做法与步骤
- 1.
土豆洗干净，先煮熟（我用高压锅煮了3分钟），去皮，切条
- 2.
洋葱切片，起个油锅，油不必太热，倒入洋葱煸炒，有香味出来后，转小火烧3.4分钟
- 3.
倒入土豆，翻炒一会儿，加点料酒，加酱油，再炒会，加点热水再煮会，转小火，等水回干，转大火炒下，关火起锅，加点小葱，完工
小贴士
这道菜适合老年人，特别是牙齿不好的人，可以再煮烂点。
土豆洗干净，先煮熟（我用高压锅煮了3分钟），去皮，切条
洋葱切片，起个油锅，油不必太热，倒入洋葱煸炒，有香味出来后，转小火烧3.4分钟
倒入土豆，翻炒一会儿，加点料酒，加酱油，再炒会，加点热水再煮会，转小火，等水回干，转大火炒下，关火起锅，加点小葱，完工
这道菜适合老年人，特别是牙齿不好的人，可以再煮烂点。
