干煸四季豆

干煸四季豆的做法说明
现在是吃四季豆的季节,可是不炒熟吃了会中毒,用水煮熟又不好吃,饭店里过油炸,家里又不方便,现我把我的做法写出来给喜欢吃的而做不好的厨友
干煸四季豆的食材和调料
| 四季豆 | 140克 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 和平时炒一样 |
干煸四季豆的做法与步骤
- 第1步.
锅烧热,倒入油,倒入四季豆煸炒,炒得变色,盖上锅盖五丶六秒钟,再翻炒,这样来回三丶四次,用铲子戳一下基本熟了加盐翻炒,再盖上锅盖五、六秒钟,再翻炒即可

- 第2步.
出锅了

小贴士
火别太大,不要放一滴水

现在是吃四季豆的季节,可是不炒熟吃了会中毒,用水煮熟又不好吃,饭店里过油炸,家里又不方便,现我把我的做法写出来给喜欢吃的而做不好的厨友
| 四季豆 | 140克 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 和平时炒一样 |
锅烧热,倒入油,倒入四季豆煸炒,炒得变色,盖上锅盖五丶六秒钟,再翻炒,这样来回三丶四次,用铲子戳一下基本熟了加盐翻炒,再盖上锅盖五、六秒钟,再翻炒即可

出锅了

火别太大,不要放一滴水