脆皮鸡腿沙拉
脆皮鸡腿沙拉的做法说明
夏天到了，你还在为减肥而苦恼吗？三分练七分吃，饮食也要跟的上。
然而日复一日的减脂餐相当乏味，白水煮鸡胸应该是日常必备了，可曾想过转变一下？
想要减肥，又不想失去美味的朋友看过来，鸡腿微微一点油煎至金黄，把鸡皮内油脂全部耗出来倒掉，不仅健康，而且好吃，不比炸鸡的口感差
当然肯定不如白水煮鸡胸脱脂，另外这篇里的沙拉酱可是很长肉的
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脆皮鸡腿沙拉的做法与步骤
- 1.
1️⃣鸡腿肉去骨，皮侧用叉子叉小洞，涂抹少许盐
- 第2步.
2️⃣热锅少许油鸡皮侧向下，加入姜片，中火煎10分钟后 倒去煎出的油，翻过来继续煎5分钟
- 第3步.
3️⃣罗马生菜中间切开，撒上胡椒碎，热锅不放油，截面向下煎一下
- 4.
4️⃣自制沙拉酱，200g甜丘比，一盒泉水tuna罐头，40克Cheddar芝士，5粒蒜，四分之一柠檬汁，打碎
- 5.
5️⃣杏鲍菇切条，锅内少许油炒一下，加入一点盐和黑胡椒
- 第6步.
6️⃣最后摆盘
- 第7步.
⚠️煎好的鸡排，鸡皮一定是金黄不油腻，一口下去酥脆爽口，淡淡的姜香和盐味
小贴士
⚠️煎好的鸡排，鸡皮一定是金黄不油腻，一口下去酥脆爽口，淡淡的姜香和盐味
