披萨饼底

披萨饼底的做法说明
来自网站 allrecipes
披萨饼底的做法与步骤
- 1.
把酵母加入温水中,等待10-15分钟,让酵母溶解。
- 2.
把面粉,盐,糖搅拌均匀,加入橄榄油和酵母水。
- 3.
稍搅拌,放到铺好面粉的案板上整形。
- 第4步.
把面团放入涂抹了一层油的容器里,放到烤箱里发酵一小时。

- 第5步.
发酵好的面团分成两份(想吃薄底的话),用手拉扯成饼底。粗糙点没关系,homemade嘛。

- 6.
放披萨酱(没有的话,烧烤酱、蕃茄酱也行),蔬菜,肉和芝士。
- 第7步.
烤箱预热180摄氏度,烤10分钟。(根据自己的烤箱温度调整)这次加了橄榄,salami香肠,洋葱和口蘑,马苏里拉芝士。酥酥软软的饼底,口感很棒哦

小贴士
想吃脆饼底的话,可以先把饼底烤脆(大概5-10分钟)然后再铺材料。














