烤椰子块

烤椰子块

烤椰子块的做法说明

这是美国超市里面比较流行的一样小食。第一次吃就爱上了,椰子片烤到上色,混着黑白芝麻的香气,带着椰子糖独特的味道,简直欲罢不能。我一下子吃两袋没问题,后来在网上搜了搜菜谱发现做起来特别简单。因为综合了好几个菜谱的做法,就不单独列出出处了。材料的量没有具体的,因为这个因人而异,喜欢吃甜的糖就多放,喜欢吃芝麻的就芝麻多放,没有定量的限制。

烤椰子块的食材和调料

椰子片适量
芝麻适量
芝麻适量
没有也可以用蜂蜜
适量
盐(可选)适量

烤椰子块的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料全部混合。椰子糖不太甜,可以多加一些。椰糖不要用其它糖代替,要不然没那个香味了。

    烤椰子块的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    混合均匀,枫糖的量要至少能够让各种材料粘在一起。放蜂蜜的要注意量,蜂蜜比枫糖要甜许多。

    烤椰子块的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    平摊在烤盘上,尽量薄薄的一层,太厚椰子片上色不均匀。这里推荐用油纸,不要用铝箔纸,等下撕下来很麻烦,别问我是怎么知道的......

    烤椰子块的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱180度烤10-12分钟, 或者知道椰子片变成焦黄色。

    烤椰子块的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    冷却以后掰成一小块一小块,密封存储,或者开吃。很容易吃上瘾的哈!

    烤椰子块的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    我用的椰子糖是这样的,如果网上买的是块状的,打成粉就行。

    烤椰子块的做法步骤 第6步

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