不用绳子的三角粽

不用绳子的三角粽

不用绳子的三角粽的做法说明

在河南老家那边吃的都是这种不用绳子的三角粽,也不知道是不是对的,反正不漏米就行了。
但是这种包出来不是圆滚滚的哦,就是扁扁的三角形哦!
请注意一定要用蒸的!!!蒸的!!!煮的话会散!!!我这里剩了一锅糯米粥……

不用绳子的三角粽的食材和调料

糯米
粽叶

不用绳子的三角粽的做法与步骤

  1. 第1步.

    新鲜粽叶最好还是过下开水吧,我就是偷懒,结果搞得越久越容易撕裂……

    不用绳子的三角粽的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    包的时候忘拍图了,但是看上图,重点是先用第一片叶子大致包出三角形,然后把第二片按照这个三角形缠几圈,最后把硬的那头塞进去,扯紧就好了

    不用绳子的三角粽的做法步骤 第2步

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