蜂蜜腌菜

蜂蜜腌菜的做法说明
这本书中我最最最喜欢的常备菜部分,我都要记录下来,下次都做。
在冰箱中可保存5天左右。
蜂蜜腌菜的做法与步骤
- 1.
芹菜去筋,芜青去皮。芹菜,胡萝卜,黄瓜,彩椒,芜青切成小块,小西红柿去蒂,全部放入密封容器里。
- 2.
将A倒入小锅中,开火加热,煮沸后,趁热倒入容器里。略微冷却一会儿,盖上盖子,放入冰箱腌一晚上。
小贴士
腌的时候可以放入自己喜欢的香料,蔬菜也可以切成条状,这样吃起来会更方便。
这款腌菜可以放入土豆泥里,也可以切成碎末,和蛋黄酱一起做成特殊的酱料,制作腌菜,还可以加入莲藕(焯过水的)这类的根菜。














