酸汤肥牛

酸汤肥牛

酸汤肥牛的食材和调料

肥牛
金针菇
粉丝
香油
料酒
小米椒
黄灯笼辣椒
白醋
白胡椒粉
花椒油

酸汤肥牛的做法与步骤

  1. 1.

    金针菇,粉丝加香油焯水沥干放盆底

  2. 2.

    肥牛➕料酒焯水变色后捞出沥干备用

  3. 3.

    锅里放油爆姜蒜小米椒➕黄灯笼辣椒酱

  4. 4.

    加水煮沸后倒入盐,白糖,白胡椒粉,米醋,泡椒汁,花椒油,鸡精

  5. 5.

    倒入肥牛煮熟后装盘撒上葱花辣椒圈

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