黄瓜切丁备用，肉切小丁备用。
热锅后加入适量油。油热七分后将肉炒香，再加豆瓣酱，小火翻炒10下，将黄瓜丁放入翻炒四到五下，加半勺盐出锅即可。我用的是海天豆瓣酱。
热水烧开煮面条，熟后过凉水。放酱料吃即可。
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