脆爽李子

脆爽李子的做法与步骤

1. 第1步.

   李子一斤，挑去坏的。洗净凉干。烧一壶开水备用！

   
2. 第2步.

   把洗干净的李子用水果刀在上面划几刀，放进干净的盆内。将烧开的水倒入盖上盖子焖5分钟，焖好了就把水倒掉。

   
3. 第3步.

   放入盐，这里的盐不用太多（我只放一点点）拌匀。再放入白沙糖（喜欢甜点可以多放点，如果李子太酸了也可以多放点，各人喜欢）。刚好买了瓶冰花酸梅酱，也一起放了3汤匙，有酸梅的味道更赞哦！ 密封好，放入冰箱里腌三天，就可以吃了。

   
4. 第4步.

   一个星期吃完哦！腌不到三天，这都快给我们吃完了😂。等吃完了，把这汤汁用来泡水喝，很不错😄。