减脂版酱香茄子

减脂版酱香茄子

减脂版酱香茄子的做法说明

没有了平常炒茄子的油腻,但是味道还是一样哒,在减脂期间还可以吃的酱香茄子😋

减脂版酱香茄子的食材和调料

茄子1个
4瓣
生抽2勺(正常吃饭的勺)
1勺
2勺
蚝油0.5勺
1小勺(调料罐里带着那种)
少许
半片
淀粉1勺
3勺
老抽一点点勺(看自己喜好)

减脂版酱香茄子的做法与步骤

  1. 第1步.

    少许油葱姜蒜炒香(炒了个鸡蛋,懒得洗锅了)

    减脂版酱香茄子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    (茄子切好后 加盐 腌10分钟 把水捏出去)把捏过水的茄子放入

    减脂版酱香茄子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将酱汁调好 倒入 煮一煮

    减脂版酱香茄子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    酱汁炒到较干 然后最后出锅前放一把蒜末 搅一搅就倒出

    减脂版酱香茄子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    茄子就做好啦!

    减脂版酱香茄子的做法步骤 第5步

小贴士

注意盐那个是小勺啊 不要多放!
茄子可以切的比我的小一点

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