麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的做法与步骤

1. 第1步.

   清洗收拾，去虾头壳，取虾黄，去虾线

   
2. 第2步.

   准备辅料

   
3. 第3步.

   火锅底料

   
4. 第4步.

   这一块儿有一二两左右吧

   
5. 第5步.

   热锅加油，大火烧沸

   
6. 第6步.

   费油炸虾

   
7. 第7步.

   三分钟左右捞出控油

   
8. 第8步.

   锅留底油炒辅料，先把麻椒，干辣椒炸下捞出，在炒葱姜蒜，加酱油料酒，加火锅底料翻炒，可加适量的水

   
9. 第9步.

   底料完全融化就放虾煮十分钟左右

   
10. 第10步.

    加入洋葱，盐，鸡精收汁

    
11. 第11步.

    出锅开吃吧