茄汁青鱼
茄汁青鱼的做法说明
平时爱买茄汁青鱼罐头，看到市场有买青鱼，就自己做吧。
茄汁青鱼的做法与步骤
- 第1步.
青鱼处理干净切段
- 第2步.
放入高压锅中
- 第3步.
可以用西红柿做茄汁，也可以用番茄酱，时间太晚，我直接用的番茄酱。番茄酱买无添加的，这次我大意了，看到写无添加就买了，没看配方表，回来细看，写着"无添加防腐剂"，这TM是逗我，罐头都不需要防腐剂。这件事告诉我们:看配方表！
- 第4步.
用了一个小番茄酱罐头，50克装的。
- 第5步.
八角一个，香叶3片
- 第6步.
姜5片
- 第7步.
大葱一段
- 第8步.
酱油2勺
- 第9步.
盐看个人口味加
- 第10步.
白糖10克
- 第11步.
加水，腌5分钟
- 第12步.
高压锅25分钟
- 第13步.
出锅
